碳烤鴨蛋糕沒有攤名，靠著口耳相傳成為在地人都會買的虎尾美食，現在因為社群及新聞媒體的報導之下，也吸引了不少外地遊客慕名前來排隊購買，是虎尾相當知名的老攤。有機會到雲林虎尾一日遊，不妨來品嚐看看這獨一無二的虎尾美食：炭烤鴨蛋糕。

景點介紹
雞蛋糕如其名，是運用雞蛋加麵粉製作的小蛋糕，在台灣無論夜市、菜市場甚至路邊攤都很常見，有時候我嘴饞時也會買一份來品嚐，是相當經典的台灣國民美食。如果把材料從「雞蛋」換成「鴨蛋」的風味會如何呢？在雲林虎尾鎮上有一間開業超過五十年的「碳烤鴨蛋糕」老攤，便將雞蛋換成了雲林特產「鴨蛋」，獨特的口味每天一開門就吸引不少人潮上門光顧，而且老闆娘每日準備的原料數量有限，賣完就會收攤，是相當特別的虎尾美食。
虎尾碳烤鴨蛋糕沒有店名，攤位也不大，從西元1969年在虎尾市場開始擺攤，一賣就是五十多年，是許多老虎尾人從小吃到大的在地美食。雖然時代相當進步，但第二代老闆娘依然使用著傳統的「炭火」方式製作每一份鴨蛋糕。鴨蛋因為蛋白多、蛋液更濃稠，用來製作鴨蛋糕不必使用發粉就能自然發酵膨脹，也成為雲林縣獨一無二的炭烤鴨蛋糕專賣店。

交通資訊


位於中正路上

注意事項
須注意,營業地點不一定