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Orient Luxury Hotel
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風華據點
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  • 住房日期 05 Oct 2024
  • 退房日期 07 Oct 2024
  • 入住人數 1
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
Facilitys

服務設施

碳烤鴨蛋糕 ( 車程 約 8 分鐘 )

開放日期:週一、週五 ( 不定期公休 )
開放時間:7 : 00 - 16 : 00
聯絡電話 : 無聯繫電話
地址 : 632 雲林縣虎尾鎮中正路53號
(地點可能更動 : 第一銀行前 & 華南銀行對面 )
碳烤鴨蛋糕沒有攤名,靠著口耳相傳成為在地人都會買的虎尾美食,現在因為社群及新聞媒體的報導之下,也吸引了不少外地遊客慕名前來排隊購買,是虎尾相當知名的老攤。有機會到雲林虎尾一日遊,不妨來品嚐看看這獨一無二的虎尾美食:炭烤鴨蛋糕。

景點介紹
雞蛋糕如其名,是運用雞蛋加麵粉製作的小蛋糕,在台灣無論夜市、菜市場甚至路邊攤都很常見,有時候我嘴饞時也會買一份來品嚐,是相當經典的台灣國民美食。如果把材料從「雞蛋」換成「鴨蛋」的風味會如何呢?在雲林虎尾鎮上有一間開業超過五十年的「碳烤鴨蛋糕」老攤,便將雞蛋換成了雲林特產「鴨蛋」,獨特的口味每天一開門就吸引不少人潮上門光顧,而且老闆娘每日準備的原料數量有限,賣完就會收攤,是相當特別的虎尾美食。
虎尾碳烤鴨蛋糕沒有店名,攤位也不大,從西元1969年在虎尾市場開始擺攤,一賣就是五十多年,是許多老虎尾人從小吃到大的在地美食。雖然時代相當進步,但第二代老闆娘依然使用著傳統的「炭火」方式製作每一份鴨蛋糕。鴨蛋因為蛋白多、蛋液更濃稠,用來製作鴨蛋糕不必使用發粉就能自然發酵膨脹,也成為雲林縣獨一無二的炭烤鴨蛋糕專賣店。

交通資訊 前往Google Map 地圖


位於中正路上

注意事項
須注意,營業地點不一定
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